和菓子、三連ちゃんだす

きびぜんざい




ねりきり





ねりきり







火曜日の和菓子教室


わ、お、


また、和菓子作ろう〜！



和菓子かっこいいよねー。


なんとなく、うふ☆




ポイントアップでうかね？
うしし。




えぐいな僕。




はるちゃん
09/26/05:52

ご飯作成3連ちゃん／麺を打ちたいかも！？

1：僕のごはーん



2：僕のごはーん



3：料理教室でのごはーん


1の説明だずら〜

白飯くんに

みそ汁は、
白みそ、豆腐、油あげ、ごま油

お魚くん

明日菜のおひたし、
みょうが、かつおぶしトッピング





2の説明だずら〜

白飯くん

みそ汁は、
白みそ、タマネギ、玉子、ごま油、

焼き茄子






3の説明だずら〜

白飯くん

みそ汁は、
赤出、豚肉、人参、さといも、ゴボウ、長ネギ、こんにゃく、
お酒、ダシは鰹節で！

イワシをおろして、開いて、
かばやきのタレを作りかけました。

焼き茄子に
土佐じょうゆを作りました。







かさな、おろすの、こわごわしながら、やりました。




僕、血が大の苦手ちゃん。






＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊






麺を打つ教室も、あるのですが、
ちょいと気になります。





ほら、僕、麺好きだからさー。
でも、打つの大変かなーとか。



でも、自分で打った麺で、作る蕎麦！


何か、最高かも！





自分で打った麺で、作るうどん！


これも、最高かも！









打った麺を、旦那様に喜んで頂けたら、
これ、また、最高！







ま、今は、そんな相手さえ、おりませんが、





何か、夢がふくらみます〜。




＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



今は、和食教室の基本、洋食教室の基本、
和菓子教室、洋菓子教室も、
この4つのコース、
そろそろ、一年経つんですわー。



早いなー。





次回の一年は、和食教室の、中級編に進みます！
申し込みました。






あー、麺を打つ教室、行きたいかも！







あー、料理って、楽しい！！！



おいしい！！！







早く、食べさせてあげたい、今日この頃！！！





夢だけが先行してしまう・・・・。
とほほ・・・・・。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊




あ、お肉、自然解凍させておけば、
明日、作れるよね！




豚汁、作ろうかな〜





うっとり・・・・。




僕、一番、何が好きかって、





そりゃ、みそ汁でござるうううううよ。






いつも沢山、作っておくの、
だって、3杯は平らげますから。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



てか、僕的には、
tOmoちゃんの料理、食べたい〜！！！！






だって、すごく、そそられる。






お金払うから、教えてー
みたいな。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊





今よりも、料理好きになりたい。
今よりも、掃除好きになりたい。
今よりも、お洗濯好きになりたい。
今よりも、お片付け好きになりたい。







好きになれば、苦にならないしょ！！！




んだば



んだば。






わしょーい。




はるちゃん
09/16/00:01

スパー食べよっつと、一人で日本食！しょうが

↑
これは、ベーコン、ホウレン草入れて、
オーリブオイルで炒めて、

生姜入れて、
塩、胡椒、


んで、玉子を、ボールに混ぜまぜ、
んで、そこに、トマトペースト、いれて、
まぜまぜ！


フライパンに投入！


そんな感じのスパちゃんを作りました！









↑
これは、新宿高島屋の日本料理屋さんで、
夜景とご飯を満喫！




そうにゃの！
一人で入れたよ！



ちゃい、優雅な気分になれました！




うう、、、、



また、ひとつ、大人になれました！



遙香
04/16/04:47

料理教室ちょいパレード

↑
これは、3月の和菓子教室！
いえーい！
一番、やりたかったのよ〜ん♪

でも、この桜餅、家に持って帰ったんだけど、
自分で食べたか、どうか、分からなくなり、
お母さんにまで、問いつめてしまつ・・・・。
よほど、夢に、出てくるくらい、
思い入れがあったのでしょう・・・・。






↑
これは、シュークリーム！
いや〜、マジおいしい〜！！！
カスタード作成に、ワンポイントを聞きますた。






↑
これは、かきたま汁は、めちゃ面白かった！
ご飯炊き込みはおいしい！
でも、鍋の時間が、ポイント！
豆の甘煮もいいし、
蒸し器に魚を投入しました！
やわくて、おいしい〜！！！！！！！



遙香
04/16/04:35

とろろ湯豆腐？

素材

豆腐
ワカメ
とろろ
胡麻
ブロッコリーの芽

味付け

生姜
醤油
塩

鰹節でダシをとりました

生姜は美味しいなあ〜

遙香
02/09/08:49

たつたあげ作成

いやはや
料理教室は幸せ気分になるっす

たつたあげ
では
初めて揚げ物したのよ

だって
ずっと怖かったし
油処理が大変そうだった感じがしたから

うっひょ〜でした

ひじきは
あれ簡単なんね〜
あれよいかも

大根は
かなりいいかんじ

ちょっと
今自分
いい感じかな？

みたいな

な〜んちって☆

遙香
02/09/07:56

コンビニサラダと

コンビニの
マカロニ玉子サラダを温めて

今日作って残ってた
トマトスープを温め直し
かけてみた
やや濃厚になるけど
また美味しいかも

マヨネーズも美味しいんだよね

一緒に観音茶飲もう

遙香
02/07/00:50

アプリコットタルト

料理教室でした
めちゃめちゃ美味しいよん

なので
またまた容器やら
器具を購入してもうた

タルト美味しいよ〜☆

家で復習しないとね

またホームパーティしたい
今度はお菓子で

玉葱とトマトのトジ玉子・とろろ味噌汁

味噌汁は
ネギ
ワカメ
とろろ
オモチ
合わせ味噌
ホンダシ

トジ玉子は
卵
ピーマン
玉葱
トマト

味付け
おろしにんにく
顆粒コンソメ
マヨネーズ
塩
胡椒
胡麻油
砂糖

野菜を炒め
最後に卵いれて
フライパンの蓋で
じゅるじゅるしました

トマトの水気で
焦げ付きませんですた
味付けは
卵のなかに混ぜて置きました

味染みますね

遙香
02/04/06:46

トマトソースお粥風

お米を炊かずに
米を鍋に入れて水から炊いたのですが
いやはや難しいですわ〜

米のしん取るまで
20分かかるしねえ

鍋が焦げ付くから
少し焦りますわ〜

米の一部が
アルデンテでした
(笑)

素材
米
玉葱
茄子
ブロッコリーの芽

味付け
トマトソース
おろしにんにく
醤油
塩
バター

鍋で米炊くのは難しいなあ

遙香
02/02/08:38